Découvrez le charme authentique du Jura lors de votre séjour à L'Edgar, où la cuisine italienne fusionne avec la beauté de la campagne jurassienne environnante.

Au cœur d’un charmant village typique du Jura, en bordure de la rivière La Loue, L’Edgar se métamorphose en 2023 pour rejoindre la prestigieuse collection du Château de Germigney. Cet établissement authentique, doté de chambres au charme Jurassien, s’offre une nouvelle allure qui ne manquera pas de séduire les visiteurs. De plus, sa cuisine italienne gourmande ravira aussi bien les petits que les grands gourmets.

Chambres

Charme et authenticité jurassienne

Notre établissement vous offre un choix entre des chambres doubles élégantes ou des chambres familiales accueillantes.

Restaurant

Expérience culinaire italienne inoubliable agrémentée d'une terrasse ensoleillée

Que ce soit pour partager un repas délicieux en famille ou pour passer des moments chaleureux entre amis, vous trouverez ici un cadre propice à la convivialité.

Prolongez votre séjour

Vignobles, lacs, grotte de Moidons. Randonnées, gastronomie, culture...

La Collection du Château de Germigney

est un regroupement d’établissements d’exception situés dans la magnifique région de Franche-Comté. Nous proposons une expérience unique qui englobe un séjour complet, allant de la restauration gastronomique aux hôtels et spa. Notre promesse est de fournir un service de qualité incomparable dans des lieux exceptionnels.

Chaque endroit de la Collection du Château de Germigney est imprégné d’histoire et de culture, vous permettant de plonger dans un univers d’élégance et de sophistication.

Château de Germigney
5* Relais & Châteaux

Au coeur du massif jurassien, le Château de Germigney est une expérience en soi, installé dans un magnifique parc paysagé, avec restaurant gastronomique, spa et piscine naturelle.

Maison Rosella Par Francesco Di Marzio
Maison Rosella par
Francesco Di Marzio

Restaurant Gastronomique du Château de Germigney, Maison Rosella par Francesco Di Marzio met en avant la beauté d la nature, dans un cadre orné de douces nuances de rose et d’une abondance de fleurs.

Spa Caudalie
Vinothérapie

Spa du Château de Germigney avec piscine sensorielle intérieure, sauna, hammam, fontaine de glace… Les soins et massages sont développés par la maison Caudalie spécialisée dans la vinothérapie.

Bistrot de Port-Lesney
Bistronomique

Une table reconnue et pleine de charme au bord de la rivière La Loue dans un esprit guinguette. On y apprécie l’atmosphère décontractée dans un décor réalisé à partir de meubles chinés et restaurés avec soin.

Restaurant le Parc
Besançon

A l’occasion d’une excursion à Besançon, capitale de la Franche-Comté, labellisée ville d’art et d’histoire, avec ses fortifications dues à Vauban, inscrites au patrimoine mondiale de l’UNESCO.

Hôtel Restaurant
Carmel

Dans une ambiance Mystic Chic, l’hôtel Restaurant Carmel 1643 s’installe au coeur de la cité historique d’Arbois et complète la collection Château de Germigney.